Battermann liefert dir frische oder gefrorene Fleischwaren – in der Verpackungsgröße, die du brauchst. Ob südamerikanisches Rindfleisch, Lammfleisch aus Neuseeland oder Schweinefleisch deutscher Herkunft: Wir arbeiten mit Schlacht- und Zerlegebetrieben zusammen, die wir kennen.
Wir liefern klassische Teilstücke ebenso wie Spezialzuschnitte und veredelte Produkte – sauber pariert und verpackt. Unser Schweinefleisch-Sortiment umfasst klassische Teilstücke von spezialisierten Unternehmen aus Deutschland und den benachbarten EU-Staaten.
Bei uns bekommst du südamerikanisches Steakfleisch aus Argentinien sowie Ware aus Brasilien, Paraguay und Uruguay. Wir liefern auch gängige Teilstücke aus Schlacht- und Zerlegebetrieben in Deutschland und den benachbarten EU-Staaten. Dazu kommen die modernen Klassiker wie Dry Aged Beef, T-Bone-Steak, Flank-Steak oder Porterhouse-Steak.
Das Battermann Sortiment umfasst die gängigen Lamm-Zuschnitte neuseeländischer Herkunft. Du erhältst die Ware einzeln vakuumiert und tiefgefroren. Während der Lamm-Saison bieten wir diese Produkte auch als Frischware an. Wild bestellst du bei uns als Teilstücke von gefarmter Zuchtware aus Übersee sowie aus Deutschland und den benachbarten EU-Staaten.